pâine

Producția mondială de gluten de grâu se reduce ușor, dar exporturile rămân robuste

Franța, China și Belgia conduc în producția mondială de gluten, cu o cotă combinată de 50% din volumul total al acesteia.Franța, China și Belgia conduc în producția mondială de gluten. Exporturile mondiale de gluten de grâu s-au ridicat la 928 mii tone în 2020, în creștere cu 6%. În 2020, producția mondială de gluten de…
Citește mai mult